Spacios Integrales - Brochetas de pollo con zucchini

Actualización: abril 3, 2023 por David Forero

Prepara esta deliciosa receta de brochetas para compartir con tus amigos, ideal para usar como plato ligero en reuniones de fin de semana. Al ser horneadas tendrán un sabor aún más intenso y sentirás mejor la textura de sus ingredientes al consumirlas.

Ingredientes

  • Pechuga de pollo (500 g)
  • Zucchini (2 unidades)
  • Aceite de oliva (5 cucharadas)
  • Tomillo (3 cucharadas)
  • Sal y pimienta (al gusto)
  • Curry (al gusto)

Preparación de las brochetas de pollo con zucchini

Precalienta el horno a 200°C / 392°F.

Corta a lo largo y en finas láminas el zucchini, agrega sal, pimienta y tomillo, añade aceite de oliva y hornea 10 minutos, reserva.

Corta en dados la pechuga de pollo, sazonar con sal, pimienta, tomillo, aceite de oliva y curry.

Coloca en palillos de pinchos un rollito de zucchini y alterna con trocitos de pollo, continúa hasta terminar.

Sirve en una bandeja de hornear y cocina 10 minutos más. ¡Disfruta!

Fuente Noticia: Miércoles de plaza Olímpica

Fuente Imagen: Miércoles de plaza Olímpica

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David Forero
David Forero
¡Hola! Soy David, un especialista enfocado en diversos procesos creativos, con una amplia visión arquitectónica y gran experiencia en el diseño, fabricación e instalación de cocinas integrales modernas. En Spacios Integrales, creemos que no hay un lugar más especial que el hogar y que las cocinas, así como el mobiliario arquitectónico que complementa tu casa. Te invito a seguir recorriendo nuestro blog y actualizarte en el mundo de las cocinas integrales.

5 Comments

  1. Nala Bermejo dice:

    ¡Me parece increíble que alguien pueda meter zucchini en las brochetas de pollo! ¿Alguien lo ha probado?

  2. Raina dice:

    Me encanta la idea de combinar pollo y zucchini en unas deliciosas brochetas. ¿Qué opinan ustedes?

  3. Belisa Fajardo dice:

    ¡No entiendo por qué agregar zucchini a las brochetas de pollo! ¿No es suficiente con el pollo solamente?

  4. Katniss Duran dice:

    ¡Me encantan las brochetas de pollo con zucchini! ¿Alguien más las ha probado? ¡Son deliciosas!

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